Проєкт 365

Збиральництво - перший історичний спосіб знайомства з продуктом регіонів, одна з найстаріших форм господарської діяльності людини. Проєкт 365 - освітній, щоб краще зрозуміти, вивчити та познайомитися з сезонами своєї країни. І додати різноманітність у їжі, тому що щомісячна зміна продуктів – вже крок на шляху до здорового та усвідомленого харчування. Важливо: цей гайд - для локальних продуктів України. Це не означає, що в листопаді не треба купувати хурму, в грудні - мандарини, в січні - гранат, а в лютому - грейпфрут. Але місцеві вихідні дані треба знати та враховувати.